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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen

Michael Meixner

Published February 28th 2011
ISBN :
Kindle Edition
96 pages
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 About the Book 

Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht.Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta ... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen undMoreFrische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht.Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta ... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten lassen.Eine Fundgrube für alle Pasta-Fans! La dolce Vita ist hier garantiert!- Wissenswertes über Pasta- Positive Effekte häufig verwendeter Zutaten- Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer- Der perfekte Pastagrundteig und seine Varianten- Umfangreicher Rezeptteil